Mit unserem Rezept für Vanilla – Protein – Pancakes wird der Frühstücksklassiker zur Eiweißquelle! Extra dick und fluffig! Dazu blitzschnell zubereitet. Ganz ohne lästiges Ei aufschlagen. Und falls du es etwas süßer magst, gib noch ein wenig Keto Haselnuss-Kakao Cremé darüber. Zusammen mit frischen Blaubeeren – der perfekte Start in den Tag!
Vanilla - Protein - Pancakes
Vanilla - Protein - Pancakes - für deine extra Portion Eiweiß. Die im Rezept enthaltenen Eier liefern von Natur aus schon Protein. Dazu kommt noch unser Keto Protein Vanilla+MCT mit leckerem Vanillegeschmack. Das macht den Frühstücksklassiker zu einem lang sättigendem Frühstück mit hohem Eiweißanteil.
Portionen: 3 Portionen
Kalorien: 232kcal
Equipment
- Pfanne
Zutaten
- 2 Eier
- 2 EL Frischkäse
- 2 EL Keto Protein Vanilla+MCT
- 3 EL Mandelmehl teilentölt
- 1 Tl Weinsteinbackpulver
- 2 Tl Flohsamenschalen
- 20 ml Vollmilch
- 40 g Butter zum Braten
- 125 g Heidelbeeren
- 1 EL Keto Haselnuss Kakao Cremé
Anleitungen
- Alle Zutaten bis auf die Butter in eine Schüssel geben.
- Diese mit dem Schneebesen ordentlich verrühren, so dass keine Klumpen mehr vorhanden sind.
- Nun die Pancake-Masse 5 Min. ruhen lassen. Damit die Flohsamenschalen quellen können.
- Anschließend mit Butter in einer beschichteten Pfanne von beiden Seiten goldbraun braten
- Mit Heidelbeeren und Haselnuss-Kakao Cremé servieren.
Nutrition
Serving: 100g | Calories: 232kcal | Carbohydrates: 6.3g | Protein: 13.9g | Fat: 16.8g | Potassium: 63.2mg | Fiber: 4.6g | Sugar: 3.8g | Vitamin A: 0.12IU | Vitamin C: 6mg | Calcium: 89.7mg | Iron: 0.6mg