Cookie – „Cake“ – Pops – stylisch naschen

Cookie – „Cake“ – Pops – stylischen naschen ganz ohne Zucker!

Klassische Cake – Pops sind Kuchenbrösel, welche mit Frosting oder Frischkäse gemischt zu kleinen Kugeln geformt werden und dann eine Beschichtung aus Zuckerguss erhalten und an Lutscherstielen angebracht werden.

Wir dachten uns gleich – das sollte auch ohne Zucker gehen!

Und schon hatten wir DIE Idee! Cookie – „Cake“ – Pops! Da sparst du dir nicht nur den Zucker, sondern auch gleich das Backen!

Außerdem wohl eine der stylischten Arten unsere Cookie Bites zu vernaschen 🙂

Cookie – „Cake“ – Pops

Als Glasur verwenden wir eine lecker sahnige Umhüllung aus Kakaobutter, die an Weisse Schokolade erinnert. Beißt ihr in einen Cookie – „Cake“ – Pop, zerspringt die knackige Glasur, bevor sich danach der unwiderstehliche Geschmack der samtig-saftigen Füllung zeigt. Die gefriergetrockneten Himbeeren intensivieren den leckeren Fruchtgeschmack. Wir persönlich stehen einfach total auf Himbeeren.

Doch natürlich sind auch bei diesem Rezept keine geschmacklichen Grenzen gesetzt. Schließlich haben wir auch noch zwei weitere Cookie Bites Sorten.

Keto Cookie Bites Kokos
Keto Cookie Bites Kakao

 

Wie wär’s also mit schokoladigen Cookie – „Cake“ – Pops mit unseren Kakao Cookie Bites und als Ummantelung nehmt ihr statt der Himbeeren zum Beispiel knackig, knusprige Kakaonibs.

Paradiesisch sind bestimmt auch Cookie – Lollipops mit Kokos Cookie Bites Kern, getaucht in Kokosflocken.

Was meint Ihr?

Los in die Küche zum Backen – äh nicht backen, sondern Lollipops machen 😉

Cookie - "Cake" - Pops

Mit unserem Rezept für Cookie - "Cake" - Pops hat du einen grandios leckeren Ketololli 😉
Außerdem sparst du dir mit unserer Variante der "Cake" Pops sogar das Backen!
Zubereitungszeit1 Std.
Gericht: Dessert
Land & Region: Keto
Keyword: Cookie - "Cake" - Pop
Portionen: 8 Portionen
Kalorien: 104kcal
Autor: Anna-Lena Leber

Equipment

  • Topf
  • Standmixer
  • Lollistiele

Zutaten

Anleitungen

  • Die Kakaobutter über einem Wasserbad schmelzen
  • Die Sahne und den Keto Creamer Vanilla in die geschmolzene Kakaobutter einrühren
  • 1 Packung der Keto Cookie Bites Himbeer fein mixen und anschließend in eine Schüssel geben
  • 3 El der Kakaobutter - Sahne – Masse zu den Cookie – Bröseln dazu geben und verkneten
  • Nun Kugeln daraus formen und diese mit je einem Lollistiel versehen
  • Für ca. 20 Minuten ins Gefrierfach stellen
  • Derweil zu der restlichen Kakaobutter - Sahne – Masse weitere 20 g Kakaobutter über dem Wasserbad dazu schmelzen. Das wird zusammen mit der restlichen Masse die Glasur für die Lollipops
  • Sobald die Lollipops aus dem Gefrierfach sind, werden diese in die flüssige, doch nicht mehr allzu warme Glasur getaucht. Anschließend nehmen sie direkt noch ein Bad in zerbröselten, gefriergetrockneten Himbeeren.
  • Die Cookie - "Cake" - Pops können gleich vernascht werden oder auch eine Weile einen Platz im Kühlschrank finden.

Nutrition

Serving: 20g | Calories: 104kcal | Carbohydrates: 2.2g | Protein: 1.2g | Fat: 9.9g | Fiber: 0.4g | Sugar: 0.9g

Lumumba – Tulipans Style – für den Keto – Lifestyle

Lumumba - Keto Style

Lumumba – Tulipans Style, ist DAS Heißgetränk in der Winterzeit.

 

Du liebst heiße Schokolade? Wir hätten da etwas vorbereitet…eine cremige, heiße Schokolade mit Schuss. Es ist quasi die Erwachsenen Variante des heißen Kakao, denn es es kommt Brauner Rum dazu.

Natürlich kam uns dafür gleich unser Keto Kakao Drink in den Sinn.

Damit bekommt ihr den Lumumba nämlich auch gleich noch in der Keto Variante 😉 + MCT.

Da so ein heißes Mischgetränk am Besten schmeckt, wenn es draußen frostig kalt ist, ist unser Tipp für euch – genießt den Lumumba Keto -Style doch auch einfach draußen. Eingepackt in warmer Winterjacke mit Mütze auf dem Balkon oder eurer Terrasse. Dann den wärmenden Becher mit heißem Rum-Kakao-Drink und langsam schmelzender Sahne on Top in den Händen. Da kommt so richtiges Winterfeeling auf. Probiert’s aus 😉 und genießt den Lumumba – Tulipans Style vielleicht sogar vor einem Lagerfeuer.

Für den extra Wintergeschmack, könnt ihr auch noch eine Prise Zimt dazu geben. Und hier haben wir das Beste Rezept für euch 😉

Lumumba - Tulipans Style

Lumumba ist die Erwachsenen - Variante vom Kakao. Mit einem Schuss Rum nämlich. Wir haben daraus, obendrein noch die Keto Variante gemacht - eben ganz Tulipans Style 😉
Vorbereitungszeit5 Min.
Zubereitungszeit10 Min.
Gericht: Drinks
Land & Region: Keto
Keyword: Lumumba
Portionen: 1 Portion
Kalorien: 425kcal
Autor: Anna-Lena Leber

Equipment

  • Topf

Zutaten

Anleitungen

  • Milch in einem Topf erhitzen
  • 2 EL vom Keto Kakao Drink, am Besten mit einem Schneebesen einrühren
  • 2 cl vom braunen Rum abmessen und in ein feuerfestes Glas oder Becher geben
  • Nun mit dem heißen Kakao aus dem Topf auffüllen
  • Schlagsahne obenauf geben und mit etwas Kakao Drink Pulver bestreuen
  • Heiß genießen!

Nutrition

Serving: 250ml | Calories: 425kcal | Carbohydrates: 12.8g | Protein: 11g | Fat: 29.5g | Potassium: 280mg | Fiber: 6.6g | Sugar: 11g | Vitamin A: 0.06IU | Vitamin C: 3.4mg | Calcium: 240mg | Iron: 0.1mg

Bildquellen:

  • kakao-drink-web: © naehrsinn.at

Keto Coffee Cheesecake – no bake

Keto Coffee Cheesecake

Mit unserem Rezept für Keto Coffee Cheesecake – no bake, bekommt ihr einen cremigen Keto Cake!

Wie wir darauf gekommen sind? Persönlich finden wir, dass klassischer Käsekuchen immer ein wenig trocken wird – vom Backen. So dachten wir, dass geht gewiss auch anders. Die Creme besteht aus Mascarpone und Quark, 40% ziger natürlich 😉 Dazu etwas Gelatine in der Masse, die verleiht gekühlt dann den Stand. Das Ergebnis ist zarter Cremegenuss, mit einem Kaffeeschuss. Doch nicht den Kaffee in flüssiger Form, sondern unseren Instant Coffee keto konform.

Die Basis bildet ein Boden aus Cookie Bites getoppt mit Butter.

Kaffee und Kakao – ein genialer Mix!

Ist das für euch nix, dann wählt aus unseren Cookie Bites Sorten.

 

Ein Kokos-Kaffee Kuchen könnt ihr ja auch mal versuchen. Oder wie wär’s mit einer Himbeer – Kaffeecreme. Ihr seht wir haben an jeden Geschmack gedacht.

Der No – Bake Coffee – Cheesecake ist zudem auch noch im Handumdrehen gelungen.

Also dann viel Spass beim Nach – machen , nicht backen 😉

Keto Coffee Cheesecake - no bake

Keto Coffee Cheesecake - no bake ist die cremige keto Variation des Kuchenklassikers. Für den extra Kick sorgt unser Instant Keto Coffee. Die Basis bilden schokoladige Cookie Bites Kakao.
Vorbereitungszeit15 Min.
Zubereitungszeit20 Min.
2 Stdn.
Gericht: Backen
Land & Region: Keto
Keyword: Coffee Cheesecake
Portionen: 12 Portionen
Kalorien: 222kcal
Autor: Anna-Lena Leber

Equipment

  • Topf
  • Springform 18 cm Durchmesser

Zutaten

Anleitungen

  • Die 2 Blatt Gelatine ca. 5 Minuten in kaltem Wasser weichen und anschließend ausdrücken
  • Derweil die Cookie Bites fein hacken
  • Die Butter schmelzen
  • Nun die Cookies mit der flüssigen Butter vermengen und als Tortenboden in die mit Backpapier ausgelegte Springform geben und fest drücken.
  • Mascarpone, Quark, Erythrit, etwas Vanille und 1 Päckchen Instant Keto Coffee in einer Schüssel glatt rühren.
  • 2 El der Quarkmasse nun in einem Topf mit der Gelatine erwärmen – wichtig, nicht kochen!
  • Klumpenfrei glattrühren und die Gelatinemasse zur restlichen Quarkmasse geben nochmals gleichmäßig verrühren
  • Das Ganze auf dem Tortenboden verteilen und glatt streichen
  • Ca. 2 Std. im Kühlschrank fest werden lassen
  • Vor dem Servieren gerne etwas Instant Keto Coffee zur Dekoration darüber streuen

Nutrition

Serving: 70g | Calories: 222kcal | Carbohydrates: 4.5g | Protein: 6g | Fat: 21.3g | Potassium: 21mg | Fiber: 0.7g | Sugar: 0.8g | Vitamin A: 0.042IU | Vitamin C: 0.1mg | Calcium: 24.1mg | Iron: 0.1mg

Eiweiß – Fluff mit Keto Protein Vanilla + MCT

Eiweiß-Fluff

Eiweiß – Fluff mit Keto Protein Vanilla + MCT. Du brauchst nur 2 weitere Zutaten und einen Sahnesprüher um zum Food-Trendsetter zu  werden! Unser Rezept zeigt wie!

Eiweiß - Fluff mit Keto Protein Vanilla + MCT

Egal ob als Snack für zwischendurch, als leckeres Dessert oder als Topping für Beeren - Eiweiß - Fluff ist ein echter Allrounder! Mit unserem Keto Protein Vanilla + MCT und einem Sahnesprüher gelingt der Food-Trend Protein-Fluff super schnell! On top noch Keto Kakao Drink Pulver. Denn was passt besser zusammen als Schokolade und Vanille?!
Zubereitungszeit5 Min.
1 Std.
Gericht: Dessert
Land & Region: Keto
Keyword: Eiweiß - Fluff
Portionen: 2 Portionen
Kalorien: 261kcal
Autor: Anna-Lena Leber

Equipment

  • Sahnesprüher

Zutaten

Anleitungen

  • Milch, Sahne und Proteinpulver Klumpen frei verrühren
  • Alles in einen Sahnesprüher geben
  • 1 Stunde im Kühlschrank kalt stellen
  • Zum Servieren in ein gewünschtes Gefäß sprühen und mit 1 Tl. Keto Kakao Drink Pulver bestreuen.
  • Tipp: Schmeckt auch sehr gut über frischen Beeren statt der üblichen Sahne 😉

Nutrition

Serving: 80g | Calories: 261kcal | Carbohydrates: 11g | Protein: 12.9g | Fat: 20.8g | Potassium: 36.4mg | Fiber: 3.5g | Sugar: 3.2g | Vitamin A: 0.0078IU | Vitamin C: 0.4mg | Calcium: 31.2mg

Vanille – Protein – Pralinen

Vanilla - Protein - Pralinen

Vanille – Protein – Pralinen mit unserem Keto Protein Vanilla + MCT! Für Pralinen ganz ohne Zucker.

Vanille - Protein - Pralinen

Die Vanille - Protein - Pralinen erinnern geschmacklich an Weisse Schokolade. Ist ja auch kein Wunder. Denn es ist schließlich Kakaobutter drin 😉 Die gerösteten und blanchierten Haselnüsse bringen eine feines Nougat Aroma mit. Unser Keto Protein Vanilla + MCT liefert den Energie Schub.
Vorbereitungszeit10 Min.
Zubereitungszeit15 Min.
Gericht: Dessert
Land & Region: Keto
Keyword: Pralinen
Portionen: 20 Stück
Kalorien: 86kcal
Autor: Anna-Lena Leber

Equipment

  • Topf

Zutaten

  • 30 g Kakaobutter
  • 30 g Weisses Mandelmousse
  • 20 g Keto Protein Vanilla + MCT
  • 10 g Erythrit
  • 2 EL Frischkäse Doppelrahmstufe
  • 70 g Haselnüsse geröstet, blanchiert

Anleitungen

  • Kakaobutter zusammen mit Erythrit über einem Wasserbad schmelzen
  • Anschließend vom Herd nehmen und alle restlichen Zutaten unterrühren
  • Zum Fest werden die Masse in den Kühlschrank stellen
  • Sobald die Masse zu einer Creme geworden ist mit den Händen kleine Kugeln formen und zum Abschluss in den fein gehackten Mandeln wenden
  • Vor dem Verzehr im Kühlschrank aufbewahren!

Nutrition

Serving: 20g | Calories: 86kcal | Carbohydrates: 1.8g | Protein: 1.8g | Fat: 8.4g | Fiber: 0.2g | Sugar: 0.5g

Keto Kakao Drink – Schokomousse

Keto Kakao Drink - Schokomousse

Geniales 3 Zutaten Dessert – Schokomousse! Mit intensiv schokoladigem Geschmack und + MCT!

Keto Kakao Drink - Schokomousse

Keto Kakao Drink - Schokomousse. Ist die Lösung, wenn einen die Lust nach Schokomousse packt! Alles was ihr braucht ist unser Keto Kakao Drink und 2 weitere Zutaten - that's it! Genauso minimalistisch kommt auch die Zubereitung daher! Der Geschmack hingegen ist vollmundig, schokoladig!
Vorbereitungszeit5 Min.
Zubereitungszeit5 Min.
Gericht: Dessert
Land & Region: Keto
Keyword: Schokomousse
Portionen: 2 Portionen
Kalorien: 316kcal
Autor: Anna-Lena Leber

Equipment

  • Standmixer

Zutaten

Anleitungen

  • Alle Zutaten mit dem Standmixer ordentlich mixen
  • So lange bis die flüssige Kakaomasse zu einer cremig, festen Schokoladenmassegeworden ist.
  • Das Schokomousse ist fertig, sobald es die gewünschte Konsistenz hat

Nutrition

Serving: 120g | Calories: 316kcal | Carbohydrates: 5.9g | Protein: 4.9g | Fat: 28.6g | Potassium: 329.9mg | Fiber: 8.4g | Sugar: 2.3g | Vitamin C: 2.3mg | Calcium: 31.6mg

Vanilla – Protein – Pancakes

Vanilla-Protein-Pancakes

Mit unserem Rezept für Vanilla – Protein – Pancakes wird der Frühstücksklassiker zur Eiweißquelle! Extra dick und fluffig! Dazu blitzschnell zubereitet. Ganz ohne lästiges Ei aufschlagen. Und falls du es etwas süßer magst, gib noch ein wenig Keto Haselnuss-Kakao Cremé darüber. Zusammen mit frischen Blaubeeren – der perfekte Start in den Tag!

Vanilla - Protein - Pancakes

Vanilla - Protein - Pancakes - für deine extra Portion Eiweiß. Die im Rezept enthaltenen Eier liefern von Natur aus schon Protein. Dazu kommt noch unser Keto Protein Vanilla+MCT mit leckerem Vanillegeschmack. Das macht den Frühstücksklassiker zu einem lang sättigendem Frühstück mit hohem Eiweißanteil.
Vorbereitungszeit10 Min.
Zubereitungszeit15 Min.
Gericht: Breakfast
Land & Region: Keto
Keyword: Pancakes
Portionen: 3 Portionen
Kalorien: 232kcal
Autor: Anna-Lena Leber

Equipment

  • Pfanne

Zutaten

Anleitungen

  • Alle Zutaten bis auf die Butter in eine Schüssel geben.
  • Diese mit dem Schneebesen ordentlich verrühren, so dass keine Klumpen mehr vorhanden sind.
  • Nun die Pancake-Masse 5 Min. ruhen lassen. Damit die Flohsamenschalen quellen können.
  • Anschließend mit Butter in einer beschichteten Pfanne von beiden Seiten goldbraun braten
  • Mit Heidelbeeren und Haselnuss-Kakao Cremé servieren.

Nutrition

Serving: 100g | Calories: 232kcal | Carbohydrates: 6.3g | Protein: 13.9g | Fat: 16.8g | Potassium: 63.2mg | Fiber: 4.6g | Sugar: 3.8g | Vitamin A: 0.12IU | Vitamin C: 6mg | Calcium: 89.7mg | Iron: 0.6mg

Keto Eiskaffee – das Sommergetränk

Keto Eiskaffee - das Sommergetränk

Keto Eiskaffee – das Sommergetränk. Ideal für einen erfrischenden Koffein – Kick. Wirklich schnell und leicht zubereitet. Mit unserem Keto Creamer Vanilla.

Keto Eiskaffee

Keto Eiskaffee super schnell zubereitet. Denn mit unserem Keto Creamer Vanilla, könnt ihr auf die Kugel Vanilleeis verzichten. Dazu braucht ihr lediglich ein paar Eiswürfel. Das bringt den Kaffee auf Temperatur. Für den typischen Vanille - Kaffee - Geschmack! Im Sommer schmeckt Kaffee am Besten eisgekühlt!
Vorbereitungszeit5 Min.
Zubereitungszeit20 Min.
Gericht: Drinks
Land & Region: Keto
Keyword: Eiskaffee
Portionen: 1 Portion
Kalorien: 369kcal
Autor: Anna-Lena Leber

Zutaten

  • 6 Portionslöffel Keto Creamer Vanilla
  • 300 ml Kaffee heiß
  • 1 EL Erythrit
  • 1 Portion Eiswürfel
  • 50 g Schlagsahne
  • 1 TL Kakaopulver

Anleitungen

  • Kaffee kochen und den Vanilla Creamer und Erythrit einrühren
  • Kaffee kalt stellen. Am Besten nach kurzem abkühlen für ca. 10 Min. in den Kühlschrank
  • Zum Servieren Eiswürfel in ein Glas geben
  • Den kalten Vanilla Creamer Kaffee aus dem Kühlschrank dazu geben
  • Die Schlagsahne als Topping dazu geben und mit etwas Kakaopulver bestreuen

Nutrition

Serving: 350ml | Calories: 369kcal | Carbohydrates: 21.2g | Protein: 4.9g | Fat: 36.1g | Potassium: 386mg | Fiber: 5.3g | Sugar: 3.3g | Vitamin A: 0.17IU | Vitamin C: 0.6mg | Calcium: 53.7mg | Iron: 1.4mg

Schwarzwälder – Kirsch – Dessert

Schwarzwälder - Kirsch - Dessert

Unser Schwarzwälder – Kirsch – Dessert im Glas ist ein echter Klassiker – neu interpretiert. Bist du interessiert? Mit unserem Rezept und Kakao – Crunch Keto Granola, bist du ganz simpel und einfach dabei – in der Zubereitung für ein Keto Dessert! Das Ergebnis schmeckt einfach großartig! Mit uns lässt es sich wirklich gut Kirschen essen 😉 und Schwarzwälder – Kirsch muss nicht immer als Torte daher kommen!

Genau das dachten wir uns im Sommer – bei der Hitze ein Stück Torte und dafür in der Küche stehen bei laufendem Backofen?! Da muss es doch etwas Erfrischenderes geben. Außerdem ist das ja oft so mit dem Appetit auf Süßes, der möchte gleich gestillt werden, nicht erst wenn der Kuchen fertig ist. Das war die Idee für unser Schwarzwälder – Kirsch – Dessert.

Fluffige Sahnecreme meets Kirschen und Kakao – Crunch Granola

Schwarzwälder – Kirsch a la Tulipans ist eine Kombination aus Mascarpone und Sahne Symbiose mit aromatisch fruchtigen Kirschen und schokoladig, knackigem Granola Crunch in Schichten! Damit es auch gleich servierfertig ist und nicht lange zum Anrichten braucht und dazu auch einfach für den Genuss im Garten oder auf der Terrasse „transportiert“ werden kann – ohne zu kleckern – haben wir alles ins Glas gepackt – win win 😉

Doch natürlich wäre unser Schwarzwälder  – Kirsch – Dessert kein Klassiker, wenn man es nur im Sommer genießen könnte. Klassiker heißt für uns nämlich auch das es zu jeder Jahreszeit und jeder Gelegenheit essbar ist. Im Winter greift ihr für die Zubereitung einfach zu tiefgefrorenen Kirschen. Und schon habt ihr einen krönenden Abschluss für euer Festtagsmenü. Ja Schwarzwälder – Kirsch Dessert im Glas macht auch an Weihnachten Spass 😉 Als weihnachtliche Ergänzung gebt doch noch eine Prise Zimt darüber.

Also dann worauf warten und direkt starten – los in die Küche!

Ihr liebt Klassiker? Dafür ist auch unser Keto Tiramisu besonders beliebt!

 

Schwarzwälder - Kirsch - Dessert

Schwarzwälder - Kirsch ganz ohne backen! Mit unserem Keto Granola Kakao. Da trifft Crunch auf Sahne und fruchtige Kirschen! Ein sommerlich leichtes Dessert.
Vorbereitungszeit5 Min.
Zubereitungszeit10 Min.
Gericht: Dessert
Land & Region: Keto
Keyword: Schwarzwälder Kirsch Dessert
Portionen: 4 Portionen
Kalorien: 442kcal
Autor: Anna-Lena Leber

Equipment

  • Handrührgerät

Zutaten

Anleitungen

  • Mascarpone mit Erythrit in einer Schüssel verrühren
  • Die Sahne in einer weiteren Schüssel steif schlagen
  • Anschießend die Sahne unter die Mascarponecreme heben
  • Nun das Granola mit den Kirschen und der Creme schichten
  • Mit einer Kirsche dekorieren!

Nutrition

Serving: 150g | Calories: 442kcal | Carbohydrates: 12.9g | Protein: 6.2g | Fat: 41.6g | Potassium: 67.2mg | Fiber: 3.7g | Sugar: 6.9g | Vitamin A: 0.0032IU | Vitamin C: 4.2mg | Calcium: 6.4mg | Iron: 0.1mg

Erdbeertorte – ohne backen

Erdbeertorte

 

Sommerzeit ist Beerenzeit! Für einen Beerenkuchen ganz ohne backen, sind unsere Keto Cookies in den Geschmacksrichtungen Kokos, Himbeere und Kakao genau richtig!

Erdbeertorte

Die Erdbeertorte ist der Klassiker auf jeder Kaffeetafel! Dekoriert mit frischen Erdbeeren und Tortenguss, gerne serviert mit Sahne. Mit unseren Cookie Bites kannst du die Erdbeertorte jetzt ganz einfach selber machen und das ganz ohne backen! Ich habe hier für den Tortenboden, die Cocos Cookie Bites verwendet. Magst du lieber Kakao oder eine fruchtigere Note, kannst du auch unsere Kakao und Himbeer Cookie Bites verwenden. Somit hast du alle Möglichkeiten für einen Genuss, ganz nach deinem persönlichen Geschmack!
Vorbereitungszeit15 Min.
Zubereitungszeit30 Min.
Gericht: Backen
Land & Region: Keto
Keyword: Erdbeertorte
Portionen: 14 Portionen
Kalorien: 169kcal
Autor: Anna-Lena Leber

Equipment

  • Stabmixer
  • Ringform (Durchmesser 24 cm)
  • Topf

Zutaten

  • 200 g Cocos Cookie Bites
  • 150 g Butter geschmolzen
  • 750 g Erdbeeren frisch
  • 250 ml Wasser
  • 9 g Gelatine gemahlen
  • 1 EL Erythrit

Anleitungen

  • Die Cookie Bites bröseln und in einer Schüssel mit der Butter verkneten.
  • Die Masse in die gut eingefettete Springform geben und gleichmäßig fest drücken.
  • In den Kühlschrank stellen zum fest werden.
  • Das Wasser, die 100 g Erdbeeren und das Erythrit in einer Schüssel mit dem Stabmixer pürieren
  • Von diesem Gemisch 5 El mit den 9 g Gelatine verrühren und 5 Min. quellen lassen
  • Dies anschließend in einem Topf auf dem Herd langsam erwärmen, so dass die Gelatine geschmolzen ist (nicht kochen).
  • Dann nach und nach die restliche Glasurmischung unter rühren, in den Topf dazugeben. Das Ganze darf nicht kochen. Es soll lediglich eine glatte Masse werden.
  • Vom Herd nehmen und zum „angelieren“ ca. 20 Minuten ins Gefrierfach geben.
  • Wer auf die Erdbeerkörnchen im Guss verzichten möchte, gibt das Ganze vorm kalt stellen kurz durch ein Sieb.
  • In der zwischen Zeit, die gewaschenen und geputzten Erdbeeren, halbieren und auf dem Boden verteilen.
  • Die Glasur aus dem Gefrierfach ist nun leicht „angeliert“und wird mit einem Pinsel über die Erdbeeren verteilt.
  • Bis zum Servieren die Erdbeertorte im Kühlschrank aufbewahren.
    Mit frisch geschlagener Sahne zum Kaffee genießen!

Nutrition

Serving: 100g | Calories: 169kcal | Carbohydrates: 7.2g | Protein: 1.5g | Fat: 15.3g | Potassium: 88.6mg | Fiber: 2.8g | Sugar: 3.6g | Vitamin C: 30.8mg | Calcium: 10.3mg | Iron: 0.3mg